Kari omáčka

Suroviny

  • Kuřecí prsa 500 g

  • Mrkev 2 ks

  • Paprika 1 ks

  • Porek 1 ks

  • Česnek 1 stroužek

  • kari 3 lžičky

  • paprika sladká 1 lžička

  • kokosové mléko 500 ml

  • sojovka 1 lžíce

  • jarní cibulka 3 svazky

  • cukr 1 lžíce

  • rýže 1

Postup

  • 1 maso orestovat do zlatova, osolit, opepřit, maso dát stranou

  • 2 do stejné pánve přidat česnek, kari, papriku koření, krátce nechat provonět

  • 3 orestovat zeleninu, cca 3-5 minut, vrátit maso do pánve

  • 4 přilít kokosové mléko, přidat cukr, sojovku, nechat 20-30 minut probublávat

  • 5 na závěr jarní cibulku, servírovat s rýží