Smažené cibulové kroužky

Suroviny

  • Cibule 1 ks

  • Hladká mouka 5 PL

  • Sul

  • Olej

    Aby byla cibule ponořená

Postup

  • 1 Cibuli si nakrájíme na tenoučký plátky. Do mísy hodíme hladkou mouku a sůl a cibuli v ní pořádně obalíme. Musíme cibuli pořádně rozdělit, ať je opravdu každý kus pokrytý moukou.

  • 2 Přes cedník oklepeme přebytečnou mouku a cibuli smažíme na rozpáleném oleji na 180 stupňů dozlatova. Trvá to cca 3-4 minutky. Necháme ji okapat na papírovém ubrousku.