Gratinované brambory

Suroviny

  • Brambory 5 ks

    stredni velikost

  • Smetana 200 ml

    30% - 40%

  • Česnek 2 stroužky

  • Tymián 1 špetka

  • Sůl

  • Hermelín 1 ks

    Lze i bez hermelínu, ale s ním je to lepši

Postup

  • 1 Oskrábeme brambory a nakrájíme na tenké plátky. Do hrnce přidáme smetanu, brambory, tymián, česnek i sůl. Chvíli povaříme, dokud smetana nezhoustne. Bude trvat cca 5 až 10 min.

  • 2 Celý obsah hrnce dáme do zapékací trouby. Pokud chceme můžeme na brambory přidat ještě nakrájený hermelín na plátky. Pečeme na 160°C 30 až 40 minut.